Ce programme de formation en aviculture est à 80% pratique et 20% théorique. Il vise à former et construire les entrepreneurs guinéens : Qui désirent devenir des hommes de métiers et ceux qui désirent renforcer leurs capacités techniques dans les domaines de l’aviculture.
MODULE I : CONDUITES DES BATIMENTS AVICOLE MODULE II : PRODUCTION-INCUBATION MODULE III : PROVENDERIE OU NUTRITION DES VOLAILLES MODULE IV : COMMUNICATION MODULE V : CONDUITE D’ELEVAGE DE VOLAILLES DE CHAIR MODULE VI : ŒUFS DE CONSOMMATION Module VII : HYGIENE ENVIRONNEMENT ET BIEN-ETRE MODULE VIII : PATHOLOGIE AVIAIRES MODULE IX : QUALITE DE PRODUITS AVICOLE MODULE X : TRANSFORMATION ET CONSERVATION MODULE XI: LOGISTIQUE MODULE XII : COMMERCIALISATION